【クスクス】世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは?(画像あり)

1:2019/11/09(土) 16:16:46.82ID:m1bziRrf9 https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FCocokaraNext%252FCocokaraNext_18007_2ae3_2.jpg
世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは
CoCoKARAnext 2019年11月7日 06:00 0

 クスクスは「世界最小のパスタ」とも言われ、パスタと同じ原料で作られています。その特徴は、つぶつぶの形状とふんわりとした小麦本来の味。北アフリカ生まれで、モロッコの先住民、ベルベル族の伝統料理といわれています。
パスタよりもずっとレシピのバリエーションが豊富。サラダやメインディッシュの付け合わせに、世界中のシェフに愛用されている食材といわれています。

クスクスの凄さ

●野菜をたくさん食べられる
モロッコ人は、「クスクスをつくると冷蔵庫の中が空っぽになる!」とよく表現をするほど、野菜がたくさん食べられるのがクスクス料理の醍醐味といわれています。水分を吸収しやすいため、野菜のうまみが十分に浸透するとされています。食物繊維が白米の7倍も多く含まれており、整腸作用も期待されています。
●手軽で便利、リーズナブル
ごはんを炊飯器で炊くよりも短時間でつくれるクスクスは手軽な食材。野菜をたくさん入れたスープに、浮き実のようにクスクスを入れるだけで、とろみがついてボリューム感もアップ。しみじみとした美味しさが味わえるおすすめのレシピとされています。
●さまざまな料理に合わせやすい
シンプルな味わいなため、料理の味を引き立ててくれるといわれています。その上、味がしみやすため、リゾットなど旨みを吸わせる料理にも最適とされます。米の代わりになる主食として、各国で食べられています。
●食感が楽しい
種類豊富なクスクスは、細粒・中粒・大粒とさまざま。最近では、ヘルシー志向の人から全粒粉のクスクスも人気といわれています。つぶつぶとした食感が美味しく、食べたことのない人には、まさに新食感。サラダにもメインにも好みの味でバリエーションを楽しんでみてはどうでしょうか。

https://www.excite.co.jp/news/article/CocokaraNext_18007/

49:2019/11/09(土) 16:36:18.07ID:02jS7r0M0

100gあたり40円切ってきたら考えるんだけどな

108:2019/11/09(土) 17:41:00.90ID:TLDBNQNa0

KUSU-KUSUっていたなぁ

141:2019/11/09(土) 18:59:51.96ID:dto2onDU0

これって、元々は擬似ライスじゃないかな

47 2019/11/11(月) 09:45:28.24ID:jXnjxVaR0

三点目決めた後の守備が緩慢だったな。
味方が目の前で鬼チェイスしてるのに、
腰に手を当てて歩いてた。
久保がサポートしてれば視界に入ってミスを誘えた可能性もある。
結局一人で奪おうとしてカード出されてたので、
余計に久保の怠慢さが目立った。
あの辺を改善出来れば90分使ってもらえる。

119:2019/11/09(土) 17:52:57.53ID:fEG+8QIL0

>>114
むせると、粘性が少なくて、勢いよく吹き出して酷いことになる

201:2019/11/09(土) 21:55:16.30ID:CFGWSdir0

コストコで売ってる大粒のクスクスはあまり好きじゃないけど
バリラとかの小粒は使い易くて重宝する

76:2019/11/09(土) 17:07:53.51ID:5q0Y86SO0

 ( ゚∀゚)
 (  ∩ミ  ほーら、クスクスだよ
  |  ω |
  し ⌒J

236:2019/11/10(日) 00:43:34.96ID:YVUHq8tj0

>>233
そう言うのはないよ
輸入たってはける奴以外は置かんから
イオンに入ってる輸入食材とか売ってる店ならうまく行けばあるかも

107:2019/11/09(土) 17:40:49.53ID:5fgxiwiz0

ちっちゃーい(クスクスw)

73:2019/11/09(土) 17:04:18.95ID:EL1awoaE0

茹でてから乾燥させてるから臭みがあるんだよね
食感がもちろん、栄養とか衛生とかの面でもどうかと思う
世界一の美食民族である日本人がわざわざ食う価値があるかは疑問だね

116:2019/11/09(土) 17:49:34.71ID:/B2QMdB00

>>114
それだ、なんか粟に似てるかも。
すごく細かいの買っちゃったらそんなかんじ。

中粒のほうがいいんだろうか。

66:2019/11/09(土) 16:56:42.39ID:BKNUk/r+0

白米のほうがうまい

8:2019/11/09(土) 16:19:53.81ID:LpA4tou/0

要するに米粒状にしたパスタだろ。

183:2019/11/09(土) 20:30:49.15ID:/AewnquN0

ニョッキが一番好きだな

275:2019/11/11(月) 00:25:00.25ID:e3TFoA1J0

クスクス、オートミール、ブルグルだと圧倒的に
クスクスが使いやすいんだけどな。
ヴィーガン需要で流行らないかな。
カルフールで安く買えた頃は、ラーメンの残り汁に入れたり
雑な使い方をしていたよ。
今じゃすっかり高級食材(´・ω・`)

112:2019/11/09(土) 17:45:11.81ID:bHJ3pEtH0

>>1
クスクスやでぇ!

77:2019/11/09(土) 17:09:49.28ID:gJiPfSgj0

これ日本で売ってるの?

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